仁志乃は行基菩薩生誕地・家原寺の門前にあります。
新鮮な山海の幸をふんだんに使い、清逸に、時には豪快に料理しております。 |
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| 伝統の礎である大阪料理会で腕を披露!! |
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テーマ食材は、近年は希少になったが、
戦前から特産として知られた堺の出島漁港の穴子。
江戸時代から身近だった鯵、
そして大阪湾の底に、何枚も重なって
“野原”のように見えたので、漁師が「カレノ」と言ったほど大量に棲んでいた真子鰈。
野菜は都島区毛馬町原産の黒イボの毛馬胡瓜。
砂質土壌を活かして栽培される羽曳野の名産・無花果、能勢原木の干し椎茸。 |
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| 様々なお弁当をご用意いたしております。 |
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「おまかせ四季会席5,250円」は、内容・ボリューム共に好評でございます。
お昼には、840円よりランチメニューをご用意しております。
店内にて、法事用祭壇を用意しておりますので、法事会館としてもご利用ください。 |
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| 〒593−8307 大阪府堺市平岡町282−1(家原寺前) |
| 電話072−271−0058 FAX072−271−0661 |
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